Minima Moralia Daruire 2017 | Domeniul Coroanei Segarcea | Segarcea

Vin Rosu | Sec | Cupaj de Cabernet Sauvignon, Marselan si Syrah | 2017 | DOC CMD Segarcea* | Alcool: 13,2% vol. | Zahar rezidual: < 2 gr/l | Volum: 75 cl | brand Minima Moralia* | producator Domeniul Coroanei Segarcea* | podgoria Segarcea – Dealurile Craiovei* | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania

note de degustare | La prima vedere, este un vin care debuteaza timid, cu tonuri inchise, de smochine uscate si lemn, pamant reavan si intunecimi de cerneala. Imediat insa, isi descopera rapid si nuantele de gemuri si fructe proaspete, dublate de un spectru de arome mai putin sesizabile care contribuie la completarea intregului: tabac, piele fina, piperuri si condimente, un strop de vanilie si o aluzie imperceptibila la fructe exotice. Gustul pare o confruntare intre tinerete si maturitate, cu taninurile bine dozate si perfect integrate dand greutate si balans in fata unei aciditati tinere, care mai reduce un pic din tonurile foarte sobre ale vinului.

asociere culinara | Preparate din carne de porc, vita sau oaie, condimentate sau nu. Poate fi asociat cu deserturi cu branza, nuci sau fructe de padure.

temperatura de servire | 16 - 18 grade Celsius. Eventualele depuneri certifica numarul minim de interventii care se fac asupra vinului.

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne rosie sau un desert artizanal, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: domeniulcororanei.ro, onvpv.ro

Dupa 50 de ani de comunism, dupa o perioada post-comunista de nepasare, Domeniul Coroanei Segarcea a fost preluat chiar de ziua regalitatii, 10 mai 2002. Prin intreaga investitie facuta de catre familia Anghel, s-a urmarit readucerea la viata a valorilor regale si a celor mai inalte standarde de elaborare a vinului. Incepand cu 2005, plantatia de 300 ha a fost complet refacuta, respectandu-se arhitectura din perioada monarhiei: 60% din suprafata destinata soiurilor negre si 40% celor albe. Restaurarea cramei s-a facut prin extinderea cladirii initiale in jurul nucleului ridicat aici la inceputul sec. al XX-lea. Au fost pastrate atat modelul arhitectural al cramei vechi, cat si tehnica de vinificatie gravitationala. Metodele traditionale de vinificatie sunt implementate prin echipamente de ultima generatie, iar elaborarea vinurilor este urmarita direct de proprietari, principalele repere fiind trasate de catre consultantul oenolog din Franta, doamna Ghislaine Guiraud.

Cumpara de aici vinurile premium produse de catre Domeniul Coroanei Segarcea

Minima Moralia este numele setului de valori pe care s-a construit umanitatea: piloni stabili, ancorati puternic, dar inalti cat universul. Si de ce ar vrea cineva sa mediteze la principii de viata in timp ce savureaza un pahar cu vin? Pentru ca legatura intre valori si vin este eterna, iar vinul si moralitatea par sa aiba radacini comune.

Onoare, Respect, Daruire, Speranta, Recunostinta, Sinceritate sunt numele unor cupaje speciale, baricate si mature. Meditand la umanitate si bucurandu-te de compania acestor caractere rafinate ai putea sa crezi ca, natura ai natura umana, nu sunt atat de diferite pana la urma…

Cumpara de aici vinurile care fac parte din gama Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia

Centrul viticol Segarcea este asezat in Campia Romana, la 29 km sud de Craiova (judetul Dolj) si se afla in Podgoria Dealurile Craiovei. Cultivarea vitei de vie si producerea vinului pe aceste meleaguri este mentionata scriptic inca din 1557, intr-un document prin care Patrascu cel Bun, tatal lui Mihai Viteazul, daruia ca zestre 'pamanturile Segarcei, fiicei sale Maria’. La aceea vreme, viile si vinurile Segarcei erau binecunoscute. Centrului viticol Segarcea, alaturi de alte 27 de centre viticole ale Romaniei, i s-a dat dreptul sa produca vinuri cu denumire de origine controlata inca din 1929, prin Decretul Consiliului de Ministri din 25 mai.

Cumpara de aici vinurile premium produse in Podgoria Dealurile Craiovei - Centrul viticol Segarcea

DOC CMD Segarcea | Vin de calitate superioara, cu denumire de origine controlata (DOC), care se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi 100% in arealul delimitat pentru aceasta denumire, cu conditia respectarii tuturor prevederilor din caietul de sarcini DOC Segarcea, prevederilor impuse de legislatia nationala si europeana. Taria alcoolica dobandita a vinului trebuie sa fie de min. 11% vol. pentru vinurile albe si roze si min. 12% vol. pentru vinurile rosii.

CMD - (struguri) culesi la maturitate deplina - reprezinta treapta de calitate a vinului data de continutul in zaharuri la recoltarea strugurilor (pentru vinurile albe si roze min. 187 g/l, pentru vinurile rosii min. 204 g/l).

Cumpara de aici vinuri premium DOC CMD Segarcea si de aici vinuri premium DOC CT Segarcea

Surse: domeniulcoroanei.com, onvpv.ro